1. 按照生产流程完成牛羊胴体白条挂钩、悬挂作业，摆放间距均匀，保障通风。
2. 规范操作，轻拿轻放，防止肉品撕裂、污染，保证肉品外观完好。
3. 按批次、品类分区悬挂，避免混放，配合流水线有序作业。
4. 正确使用工具设备，遵守安全操作规范，服从班组生产调度。
任职要求
1. 身体健康，吃苦耐劳，适应屠宰车间环境。
2. 手脚麻利，服从管理，有屠宰厂挂肉相关经验优先。
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