岗位职责  
1. 按时到岗，保持仪容整洁，规范佩戴工牌，确保个人卫生与健康合规。  
2. 负责餐前准备工作，包括桌面清洁、餐具摆放、馍筐/蘸料/茶水补充及桌椅归位。  
3. 熟悉餐厅特色菜品，如炮崩鸡的无水高压焖制工艺、辣度区分、搭配火烧馍的食用方式及套餐内容。  
4. 热情迎宾，引导顾客入座，主动递送菜单，详细介绍招牌菜品口味、辣度及配菜搭配。  
5. 准确录入订单，核对套餐内容，推荐小吃饮品，提升顾客消费体验。  
6. 餐中主动巡台，及时上菜、清理桌面、更换餐具，并讲解火烧馍蘸汤吃法，响应加菜、打包、退换等需求。  

任职要求  
1. 具备良好的服务意识和沟通能力，能有效解答顾客疑问并提供专业建议。  
2. 熟悉餐饮服务流程，有相关经验者优先，持有健康证者优先考虑。  
3. 有较强的责任心，能够关注用餐安全，及时处理突发情况。  
4. 能适应快节奏工作环境，具备团队协作精神，积极维护餐厅形象。  
5. 接受过专业服务培训，能够熟练操作点餐系统及相关设备。  
6. 愿意接受持续学习与成长，具备良好的职业素养与发展潜力。

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