
岗位职责
1. 按时到岗,保持仪容整洁,规范佩戴工牌,确保个人卫生与健康合规。
2. 负责餐前准备工作,包括桌面清洁、餐具摆放、馍筐/蘸料/茶水补充及桌椅归位。
3. 熟悉餐厅特色菜品,如炮崩鸡的无水高压焖制工艺、辣度区分、搭配火烧馍的食用方式及套餐内容。
4. 热情迎宾,引导顾客入座,主动递送菜单,详细介绍招牌菜品口味、辣度及配菜搭配。
5. 准确录入订单,核对套餐内容,推荐小吃饮品,提升顾客消费体验。
6. 餐中主动巡台,及时上菜、清理桌面、更换餐具,并讲解火烧馍蘸汤吃法,响应加菜、打包、退换等需求。
任职要求
1. 具备良好的服务意识和沟通能力,能有效解答顾客疑问并提供专业建议。
2. 熟悉餐饮服务流程,有相关经验者优先,持有健康证者优先考虑。
3. 有较强的责任心,能够关注用餐安全,及时处理突发情况。
4. 能适应快节奏工作环境,具备团队协作精神,积极维护餐厅形象。
5. 接受过专业服务培训,能够熟练操作点餐系统及相关设备。
6. 愿意接受持续学习与成长,具备良好的职业素养与发展潜力。
河南省周口市沈丘县长安中路39号
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